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Jantar na Casa Rosada

por Raul Lufinha, em 03.04.14

Um peixe chamado Baila

Cebolas & Batatas Doces

Camarões…

… cozidos pelo Joli

Butarga (ovas de atum secas)…

… numa salada

Andrew e os salmonetes

A prova de que o vinho precisa de água

Maria de Lourdes CARM branco 2011…

… aberta pelo Wine & Food Activist

Espetadas de atum…

… na pedra de sal…

… pelo Rupert, um dos anfitriões

Joli e o CARM Reserva tinto 2011

Rupert e o bolo de chocolate com Flor de Sal…

… com a ajuda da Patrícia “Mutante” Serrado

E no final, a visita surpresa do chef do LA PUERTA ANCHA Fabio Zerbo e de Clíodhna Browne

 

Ver também:

Na Casa Rosada de Castro Marim

 

Casa Rosada | Rua Dr. Silvestre Falcão, 6, 8 e 10, Castro Marim, Algarve, Portugal

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publicado às 01:23


3 comentários

De jorge filipe a 03.04.2014 às 01:51

Afinal há fotos do bolo de chocolate :) mas apenas isso.. não sobrou nada!

De Raul Lufinha a 05.04.2014 às 01:02

Pois, não sobrou nada do bolo de chocolate... é que os cristais de flor de sal lá escondidos no meio faziam toda a diferença!

De Jorge a 08.04.2014 às 08:52

Um abraço Raul ;)

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