Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]



Douro Superior, uma sub-região a afirmar a sua identidade

por Raul Lufinha, em 29.05.14

A região demarcada do Douro não é uniforme, estando dividida em três sub-regiões distintas: o Baixo Corgo, mais a jusante; o Cima Corgo, a sub-região central; e o Douro Superior, do Cachão da Valeira até à fronteira com Espanha.

Inóspita e menos verdejante, a sub-região do Douro Superior caracteriza-se por uma elevadíssima amplitude térmica e por uma pluviosidade muito reduzida – condições extremas que permitem fazer vinhos de excepção. Como é o caso do famoso Barca Velha.

Daí a importância de um festival que celebre a qualidade singular da sub-região… e traga as pessoas ao Douro!

Ver também:

Foz Côa, capital do Douro Superior

Os vencedores... do Douro Superior

Nuno Oliveira Garcia... numa viagem pelos brancos do Douro Superior

João Paulo Martins... mostrando a diversidade e qualidade dos tintos do Douro Superior

Luís Antunes... e os Portos do Douro Superior: castas, terroirs, estilos

Ramos Pinto Porto Vintage 1983: prova épica de quatro varietais... e do blend oficial

Terroirs e estilos dos Portos do Douro Superior, numa prova comentada por Luís Antunes... e David Guimaraens

Palato... do Côa

Visita à adega... e prova dos vinhos D. Graça

Almoço no QUINTEIRO DO CÔNSUL... e continuação da prova dos vinhos D. Graça

Mapa: (I) Os vinhos e azeites de Cristina e Pedro Garcias

Mapa: (II) Safari pelas vinhas de montanha do Douro Superior

Mapa: (III) A prova dos vinhos... e do azeite

Francisco Pavão... e a prova comentada dos azeites do Douro Superior

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 00:28



Partilha de experiências e emoções gastronómicas

Raul Lufinha

Facebook


Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

Pesquisar

  Pesquisar no Blog


Últimos comentários

  • NINI

    " A Moqueca do Chef Anderson Sousa " , é mesmo exc...

  • NINI

    Parabéns PADARIA PORTUGUESA !!!!!DESAFIO e CONVIDO...

  • NINI

    O Palácio de Seteais , é um Clássico desde o SEC. ...

  • NINI

    FANTÁSTICO !!!! Fico muito contente.....!!!! Ser "...

  • Marta Felino

    Brutal! Ambos na mesma cidade! NY tem agora o melh...

  • NINI

    Adoro LAMPREIA !!!!! Recordações dos tempos em Coi...

  • Raul Lufinha

    Obrigado, Nuno! :-)

  • Raul Lufinha

    Pois Nini, o René Redzepi não tem nenhum casaco de...

  • Nuno Pombo

    Relato maravilhoso. Já inscrevi essa experiência n...

  • NINI

    O CASACO DE PELES DO MAGNUS " , abriu-me o " OLHO ...



Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2013
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2012
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D