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CASTA 85, o restaurante de João Simões… em Alenquer

por Raul Lufinha, em 08.03.15

João Simões

CASTA 85 – vinhos… e a cozinha de João Simões

Delicioso, o novo restaurante de João Simões é um regresso às origens.

Um regresso a Alenquer, acolhedora vila 35 km a norte de Lisboa…

… e também um regresso à essência da cozinha portuguesa – comida saborosa, muito bem feita, com produtos de grande qualidade.

Sem nada a esconder, a cozinha do CASTA 85 é aberta…

João Simões

João Simões

João Simões

João Simões

... com a roda... virada para a sala! 

João Simões

Dá gosto ir a Alenquer, para ver João Simões cozinhar e empratar…

… e, mais ainda, para provar a saborosa cozinha do jovem chef português nascido em 1985.

Com umas janelas enormes, rasgadas para a ‘vila alta’ e o edifício da Câmara...

CASTA 85

... o CASTA 85 fica junto ao Rio Alenquer, na antiga Albergaria do Espírito Santo.

CASTA 85

CASTA 85 – vinhos… e a cozinha de João Simões… em Alenquer.

Uma excelente sugestão, Luís Barros Mendes!

 

Fotografias: Marta Felino

CASTA 85 | Largo do Espírito Santo, 31, Alenquer, Portugal | Chef João Simões

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publicado às 20:59


13 comentários

De JC a 03.05.2015 às 12:17

Caro Raul, bom dia, pelo que da a entender nesta questão foi sim a atitude que tiveram... ao dizer que tinham mesa apenas teriam que esperar um pouco, o que veio a acontecer posteriormente foi que afinal já não tinham mesa.... estranho! isto depois de ter entrado algumas pessoas que não tinham reserva, mesmo estranho... não acha? O Sr. Raul tem estado sempre a defender o bom nome do chefe, o qual nunca esteve em causa... alias congratulo o mesmo por propocionar ao Concelho de Alenquer um espaço que sem duvida é de eleição, só tenho que dar os parabens! Acho que um pedido de desculpas ficaria bem... não é dessa opinão? as desculpas evitam-se... portanto a atitude realmente não foi a melhor, concerteza que para a proxima faremos reserva de mesa e poderemos então sim apreciar a arte do Chef João Simões... bem haja.

De Raul Lufinha a 04.05.2015 às 02:55

Agradeço o seu comentário, JC.
Mas sabe, o que eu acho mesmo estranho é que se perca tempo com sentimentos negativos.
A vida é tão curta!
Por que é que as pessoas perdem tempo com amarguras... em vez de celebrarem as alegrias que a vida lhes dá?

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