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CASTA 85, o restaurante de João Simões… em Alenquer

por Raul Lufinha, em 08.03.15

João Simões

CASTA 85 – vinhos… e a cozinha de João Simões

Delicioso, o novo restaurante de João Simões é um regresso às origens.

Um regresso a Alenquer, acolhedora vila 35 km a norte de Lisboa…

… e também um regresso à essência da cozinha portuguesa – comida saborosa, muito bem feita, com produtos de grande qualidade.

Sem nada a esconder, a cozinha do CASTA 85 é aberta…

João Simões

João Simões

João Simões

João Simões

... com a roda... virada para a sala! 

João Simões

Dá gosto ir a Alenquer, para ver João Simões cozinhar e empratar…

… e, mais ainda, para provar a saborosa cozinha do jovem chef português nascido em 1985.

Com umas janelas enormes, rasgadas para a ‘vila alta’ e o edifício da Câmara...

CASTA 85

... o CASTA 85 fica junto ao Rio Alenquer, na antiga Albergaria do Espírito Santo.

CASTA 85

CASTA 85 – vinhos… e a cozinha de João Simões… em Alenquer.

Uma excelente sugestão, Luís Barros Mendes!

 

Fotografias: Marta Felino

CASTA 85 | Largo do Espírito Santo, 31, Alenquer, Portugal | Chef João Simões

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publicado às 20:59


13 comentários

De Só entre nós a 25.04.2015 às 08:33

Adorei, Raul! Obrigado pela sugestão.

De Raul Lufinha a 26.04.2015 às 00:29

Fico muito contente que tenham gostado!
Aliás, um aspecto muito curioso no CASTA 85 de João Simões é a quantidade de pessoas -- amigos e não só -- que me vem dizer que depois foram provar... e adoraram!!!

De Só entre nós a 26.04.2015 às 10:50

Não é de admirar. O espaço ficou muito engraçado, o serviço é impecável (fossem todos os restaurantes assim...) e a comida muito boa, para além de uma apresentação criativa e bonita. *****

De Raul Lufinha a 04.05.2015 às 19:54

Entretanto, li hoje o vosso post, está muito giro.
Foi bom saber que essa óptima experiência foi partilhada, não tendo ficado... "só entre vós"...! LOL
E fiquei ainda com mais vontade de regressar a Alenquer e ao CASTA 85...!

De Só entre nós a 04.05.2015 às 20:30

Obrigado Raul! Experiências destas têm mesmo de ser partilhadas!

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